老青岛人实测新崂山啤酒：情怀碎一地

作为土生土长的青岛人对倒怎么看，前几天在家门口的便利店，我斥资5块钱买了一瓶五厂新崂山啤酒，本想回味童年的清爽，结果一口下去，属实把我整emo了。

咱先说说老青岛人心里的五厂崂山啤酒啥样：那必须是崂山水酿造，开瓶就是浓郁的麦香，泡沫绵密得能挂杯好久，入口清冽回甘，咽下去还有淡淡的麦芽甜香，夏天冰镇一瓶，那叫一个舒坦。

再看手里这瓶新款，开瓶的瞬间我就有点慌了——泡沫稀稀拉拉的，刚倒出来没两分钟就消得干干净净，麦香更是淡得几乎闻不到。抿一口，嘴里先是寡淡的水味，接着一股突兀的苦味涌上来，完全没有老款的醇厚感，说它是“带点啤酒味的白开水”都不夸张。

我特意看了眼配料表，果然没看到崂山水的影子，这才明白问题出在哪。以前五厂崂山啤酒的灵魂，就是那口来自崂山的山泉水，少了它，味道自然大打折扣。

网上不少人把这款新酒吹上天，说它是“平价啤酒天花板”，我真想问问这些人：你们喝过老款五厂崂山吗？这款新酒唯一的优点，就是度数低不容易上头，冰镇之后勉强能当个解渴的饮料。

作为喝着五厂崂山长大的青岛人，我真心觉得，这款新酒完全是在消费老青岛人的情怀。啤酒厂商与其花心思搞营销、买好评，不如踏踏实实把水质和原料提上去，毕竟味道才是硬道理。

最后想问一句：有没有同款喝老崂山长大的朋友？你们觉得这款新酒，到底值不值得买？